रोटी का आटा फ्रिज में कब तक रह सकता है?

अगर आप आटा को गूंथ कर 6-7 घंटे तक फ्रिज में रख देते हैं तो आटे में रासायनिक पदार्थ बनने लगते हैं जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक आटा को तुरंत गूंथ कर उसी उसी समय पकाना फायदेमंद है। ताजे आटे से तैयार गर्म रोटी सेहत सेहत को फायदा पहुंचाती है।